Endives au samon fumé.
Cette recette est d'une telle simplicité ! mais c'est tellement bon !
tout d'abord faites cuire les endives à la vapeur ! vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Faites la bechamel (pour rappel : beurre, farine et lait, sel, poivre, noix de cajou, moi j 'ai ajouté des herbes mélangées).
Sur un plat allant au four, aligner vos endives enroulées dans de saumon fumé.
Napper avec la béchamel, puis y ajouter du fromage râpé.
Vous pouvez citronner, ca donne un très bon goût !
Faire gratiner au four !
tout d'abord faites cuire les endives à la vapeur ! vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Faites la bechamel (pour rappel : beurre, farine et lait, sel, poivre, noix de cajou, moi j 'ai ajouté des herbes mélangées).
Sur un plat allant au four, aligner vos endives enroulées dans de saumon fumé.
Napper avec la béchamel, puis y ajouter du fromage râpé.
Vous pouvez citronner, ca donne un très bon goût !
Faire gratiner au four !